ちはる屋ﾓﾊﾞｲﾙ -群馬県板倉町【和膳処あぶらや】天ぷら,お刺身,釜飯,宴会-

ちはる屋【群馬】

【和膳処　あぶらや】

あぶらやのこだわり

米は自家園芸において真心込めて作った有機自家栽培米ｺｼﾋｶﾘを100％使用しております。

自家園芸による安全・安心・健康野菜です採りたてのみずみずしさをご提供します。

あぶらやの水は還元水を使用しています。還元水（活性水素水）は食材本来の旨みを引き出す効果があり唯一厚生労働省が治療効果を認めている体に良い水です。

醤油は、上州粕川醤油三年仕込みを使用しております。赤城山麓から流れ出る清らかな水を使い、昔ながらの手法でゆっくりと時間をかけてねかせた贅沢な醤油です。

肉類は地元群馬のﾌﾞﾗﾝﾄﾞ肉を使用しています。濃厚で柔らかく、旨みとｺｸがあります。是非ご賞味ください。

あぶらや代々受け継がれてきた自慢の糠漬けは愛情たっぷりのおふくろの味です。

酒は自然酒「むすひ」を使用しております。自然の生命力に溢れた酒です。

詳しくはﾊﾟｿｺﾝのﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞをごらんください。
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